
您的位置:網(wǎng)站首頁 > 技術(shù)文章 > 肉類真假檢測儀—通過檢測肉類特異性蛋白抗原,可在十分鐘內(nèi)完成定性分析 【型號推薦:TH-RL1,氣象環(huán)境監(jiān)測儀器設(shè)備生產(chǎn)廠家,云境天合支持商家定制服務(wù),設(shè)備選擇山東云境天合您放心】肉類真假檢測儀結(jié)合了免疫層析技術(shù)與圖像識(shí)別算法,主要用于快速篩查肉類產(chǎn)品中是否含有未經(jīng)標(biāo)示的物種成分。該設(shè)備通過檢測肉類特異性蛋白抗原,可在十分鐘內(nèi)完成定性分析,例如檢測豬肉制品中是否混入馬肉或犬肉。儀器采用一次性檢測卡設(shè)計(jì),操作人員只需將肉樣提取液滴加于檢測卡,再通過儀器掃描條帶顯色結(jié)果即可自動(dòng)判讀。該設(shè)備體積小巧,便于現(xiàn)場抽檢使用,特別適合農(nóng)貿(mào)市場、餐館及冷鏈物流環(huán)節(jié)的快速篩查,能夠有效遏制肉類溯源造假行為,保障食品鏈的透明與安全。

真假肉檢測儀:精準(zhǔn)守護(hù)食品安全
一、簡要介紹:
肉源性檢測儀器是一款高效、便捷的食品檢測設(shè)備,專為識(shí)別肉類的真假而設(shè)計(jì)。可以對豬肉、牛肉、羊肉、馬肉、驢肉、鴨肉、雞肉等各種動(dòng)物源性成分進(jìn)行檢測。能夠迅速、準(zhǔn)確地檢測肉類及肉源性樣品中的DNA成分,確保所食用的肉類真實(shí)可靠。其高靈敏度和低誤差率確保了檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性,為各檢測單位提供專業(yè)的檢測服務(wù)。
二、工作原理:
真假肉檢測儀通過實(shí)時(shí)熒光定量pcr技術(shù)進(jìn)行檢測,利用特定的引物和探針對肉類樣品中的DNA進(jìn)行擴(kuò)增和檢測。
以下是其詳細(xì)的工作步驟:
1、樣品準(zhǔn)備: 將肉類樣品進(jìn)行均質(zhì)化處理,提取DNA。
2、PCR反應(yīng): 在反應(yīng)管中加入特定的引物、探針和樣品DNA,置于檢測儀中進(jìn)行PCR擴(kuò)增。
3、實(shí)時(shí)檢測: 在PCR擴(kuò)增過程中,儀器通過熒光信號實(shí)時(shí)監(jiān)測DNA擴(kuò)增情況,生成擴(kuò)增曲線。
4、數(shù)據(jù)分析: 根據(jù)熒光信號強(qiáng)度和擴(kuò)增曲線,判斷樣品中是否含有特定的DNA序列,從而確定肉類的真假。
三、儀器特點(diǎn):
1、體積小,重量輕,方便攜帶,兼容0.2PCR單管、八聯(lián)管、同時(shí)檢測16個(gè)樣品;
2、采用美國MARLOW定制型帕爾貼模塊高級別半導(dǎo)體芯片,新一代半導(dǎo)體升降溫技術(shù),最快變溫速率可達(dá)每秒7度,使用壽命可達(dá)一百萬次循環(huán);
3、采用的采光檢測處理技術(shù),自動(dòng)調(diào)節(jié)熒光本底,提高熒光信號靈敏度和信噪比,獲得更佳結(jié)果;
4、13S二通道快速采光,熒光采集信號穩(wěn)定,減少延時(shí)誤差;
5、采用免維護(hù)的長壽命LED光源,無需更換,獨(dú)立熒光通道,不同通道之間的串?dāng)_更小;
6、恒流式控制電路,功率輸出平滑,延長Peltier壽命,提高控溫精度;
7、具有過流、過溫等保護(hù)功能;
8、強(qiáng)大的軟件分析功能,可以進(jìn)行定量分析,熔解曲線分析,基因分型等,分析軟件升級,支持不同行業(yè)的軟件定制;
9、自帶10寸彩色觸摸屏控制。
四、技術(shù)參數(shù):
熒光檢測通道數(shù):2通道
適配探針或染料:
第一通道:470/520 FAM,SYBR Green
第二通道:530/570 HEX,JOE,VIC
(16孔四通道版本)第三通道:580/610 ROX,CY3.5,Texas-Red
(16孔四通道版本)第四通道:630/670 CY5
操作方式: 一鍵啟動(dòng),自動(dòng)檢測
檢測時(shí)間: 30-60分鐘
檢測靈敏度:1個(gè)拷貝
誤差率: ≤0.1%
樣本容量:32*0.2mL
試管類型:0.2PCR單管,八聯(lián)排管
樣本容積:15-100uL
加熱/冷卻方式:半導(dǎo)體加熱/制冷
溫度范圍:4℃-99℃
控溫精度:≤±0.01℃
溫度準(zhǔn)確度:≤±0.1℃
溫度均勻性:≤±0.3℃
發(fā)光器件:高亮度LED
采光器件:高靈敏度,高信噪比光電二極管
線性檢測范圍:100~1010個(gè)拷貝
線性相關(guān)系數(shù):≥0.999
數(shù)據(jù)接口:USB 2.0*2
外形尺寸:235mm*385mm*175mm(寬*深*高)
重量:5.8Kg
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